手刀削麵

仁川九月洞的刀切麵店。點一碗加了牡蠣、蛤蜊與蛋絲的刀切麵，泡菜與麥飯會先送上桌。平日只從上午十一點營業到下午兩點，點餐後才現切麵條下鍋，有時需要排隊。週六、週日與國定假日不營業。