青鶴洞冷麵

青鶴洞冷麵是光渡津一帶販售葛冷麵的冷麵店，供應水冷麵、拌冷麵與水餃。拌冷麵的調味醬可以另外索取。午餐時段若晚到就得候位，溫高湯採自助取用，並以葛汁或葛水作為收尾。不論是拌冷麵，或在水冷麵裡拌入調味醬，吃起來都偏辣。