北區豬腳 (4個)

華明玉本店位於釜山，是鄰近華明洞薔薇公園的韓式餐廳，供應章魚、菜包肉與血腸。直火章魚炒與柔軟的菜包肉，搭配並川血腸、自製清麴醬與藥辣椒醬拌飯，以套餐形式出餐。清麴醬經六十小時自製，氣味不強烈；店內將四人桌併排，最多可容納…

龍豬腳位於釜山北區，在龜浦市場附近提供豬腳外帶。店內供應排骨豬腳，顧客可以先試吃擺在前方的豬腳再決定購買。雖然是外帶專門店，但詢問能否在店內用餐時，店家會在一旁店鋪擺桌供客人享用。肉質沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

釜山的豬腳店喬玉堂販售基本豬腳與溫豬腳。基本豬腳口感柔嫩，份量也很充足。 餐點端上桌時保持適度溫熱，店內呈現復古氛圍。入口較小，不容易引起注意。

黃家是位於釜山山城路的豬腳專門店。基本小菜包含海鮮類、生菜包肉配料與豬肉燒烤，菜色搭配充實。 店家停車方便。味道屬於普通，期待過高反而會失望。