泥灘章魚一大片

位於光州錦南路的小章魚專賣店。將生小章魚放在石板上，以調味料和香油稍微燙熟後鋪在飯上，再以土蝦醬調味食用。配菜會附上醃牡蠣醬拌菜與蔥泡菜，同時也會提供白飯和湯。小章魚石板可能嘗得出香油的苦味。