伊斯坦堡素食
伊斯坦堡的素食 15個地點，依評分與評論數精選。
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Hidden Garden Restaurant Sultanahmet
★ 4.9(20,928) 美食位於伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德的這間餐廳，供應羊肉、章魚與茄子烤肉。羊排和羊肉烤肉沒有腥味且口感柔軟，茄子烤肉則是常與羊排一同點用的品項。一入座就會收到玫瑰花，餐後則會送上果仁蜜餅與土耳其茶。這裡的價位偏高。
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Olive Garden Cafe &
★ 4.7(2,973) 美食位於伊斯坦堡的Olive Garden Cafe &，是一間以土耳其式陶罐烤肉為主的餐廳。點用雞肉陶罐烤肉時，會附上白飯，並在桌邊上演火焰秀。店內環境舒適整潔，洗手間也保持得很乾淨。餐點價格偏高。
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Suad Restaurant kebab&fish& steak house
★ 4.9(1,951) 美食這是一間位於伊斯坦堡藍色清真寺附近的餐廳，供應烤肉串、魚料理與牛排。店內提供以陶罐烤製的測試烤肉串、雞肉串燒烤肉串與阿達納烤肉串。清晨即開門營業，可以在此享用早餐，餐後會招待紅茶與果仁蜜餅。餐點價格偏高。
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Rulo Ezberbozan Lezzetler
★ 4.5(2,927) 美食Rulo Ezberbozan Lezzetler是伊斯坦堡的素食專門餐廳，供應炸豆丸與中東小菜。炸豆丸、木澤貝爾與純素俄羅斯沙拉都能搭配辣醬選擇。入口的點餐螢幕可挑選十種中東小菜與四種醬料，樓上也有座位。店面偏小，晚餐…
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Vegan Masa (Beşiktaş)
★ 4.9(1,512) 美食Vegan Masa 是位於伊斯坦堡貝西克塔什市集一帶、供應純素土耳其料理的餐廳。招牌菜色為窯烤純素拉赫馬俊與皮德，另有以腰果製成的阿蘭。從公車站下車後步行約十分鐘可達，前往洗手間的途中能看見實際的窯爐與廚房。店內桌子約…
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Falafel Koy
★ 4.8(1,630) 美食位於伊斯坦堡的阿拉伯料理店，供應純素法拉費與鷹嘴豆泥。法拉費會搭配沙拉、豆子，以及鷹嘴豆泥或巴巴嘎努許一起上桌。麵糊當天製作，接到點單後立刻下鍋油炸。店主與員工以溫暖的態度迎接客人。
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Vegan Istanbul
★ 4.7(1,660) 美食Vegan Istanbul 是一間將土耳其傳統家常菜做成全素的純素餐廳，位於貝伊奧盧。可以從展示櫃中挑選三到四樣菜色盛在一盤，品嚐純素拉赫馬俊、茄子與馬鈴薯料理、費拉赫肉丸，以及果仁蜜餅和布朗尼。 店內有靠街座位與內院…
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PlantBased Egyptian Food, Gluten free
★ 4.6(1,450) 美食這間餐廳位於伊斯坦堡亞洲側，供應純素與無麩質的埃及料理。菜單以植物性餐點為主，包括炸豆泥捲餅與庫莎麗，炸豆泥的外層炸得酥脆。 點餐後不用等太久，餐點就會送上桌。店內空間狹小，只擺得下幾張桌子，感覺侷促。
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Vegan Dükkan Lokanta
★ 4.8(961) 美食Vegan Dükkan Lokanta 在伊斯坦堡供應土耳其料理的純素版本。從煙燻茄子與曼蒂，到阿達納烤肉與酪梨沙拉，這裡都端上桌，提拉米蘇則不加糖。 室內設有空調，也有戶外座位，隔壁店家可以買到營養酵母與亞麻籽等純素…
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Hisko Kofte Kebap Salonu
★ 4.8(836) 美食這家餐廳位於伊斯坦堡卡拉科伊與塔克西姆之間，供應土耳其家常菜、烤肉以及純素與蔬食餐點。招牌菜色包括炒茄子、辣味炒飯、阿達納烤肉、烏爾法烤肉與扁豆湯。 點餐時可看著陳列的食物挑選，不依賴菜單，餐點出餐速度快，飯後還會送上土…
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No 19 Dining
★ 4.7(757) 美食No 19 Dining 是塔克西姆附近的小型餐廳兼工作室，供應手工土耳其家常菜與純素、蔬食料理。菜色包括茄子優格、蠶豆、朝鮮薊、番茄醬紅腰豆，沒有固定菜單，從當日準備好的菜色中挑選。餐點依季節與食材狀況調整，店員會逐盤…
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Community Kitchen
★ 4.6(746) 美食Community Kitchen 是位於伊斯坦堡加拉塔區狹窄巷弄裡的全素餐廳。這裡以手工義大利餃和惡魔烤肉串為主，供應自家製作的料理與飲品。老闆會在點餐當下立刻烹調，也能吃到全素曼蒂與全素艾蘭。店內貓咪很多，餐廳裡氣味…
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ASIAN VEGAN KITCHEN
★ 4.6(626) 美食亞洲純素廚房是位於伊斯坦堡安靜住宅區的亞洲風純素餐廳。主要供應豆腐帕泰、鳳梨炒飯與炸餃子。店面很小，傍晚六點半左右相當清靜。菜色之間口味差異較大，這點需要留意。
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The Vegan Regime
★ 4.5(696) 美食這是一間位於伊斯坦堡巷弄裡的純素餐廳，供應純素炸雞、串燒烤肉和漢堡。炸麵筋捲餅會附上薯條，另外還搭配烤蔬菜與糙米。 即使打烊前二十分鐘入店，也能在短時間內出餐。店面規模偏小。
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Bi Nevi Deli
★ 4.5(635) 美食Bi Nevi Deli位於伊斯坦堡埃蒂萊爾，供應純素餐點與甜點。菜色涵蓋甜菜漢堡、松露蘑菇漢堡、四種起司吐司與覆盆子康普茶，並隨季節頻繁更換。 後院露臺設有安靜的座位區，店內自製的腰果起司與優格也可外帶。戶外空間會有蒼…
