Kuishimbo

Kuishimbo 是京都一家由家族經營的居酒屋，供應鯛魚生魚片、綜合炸物、玉子燒、牛舌等下酒菜，以及生啤酒和清酒。生魚片口感彈牙且沒有腥味，菜單上還有地瓜炸物與全羅道式泡菜。男老闆會以英語、韓語、中文交談，並在地圖上標出京都的旅遊景點來介紹，有時還會贈送自己拍的照片或明信片。老闆與母親一同接待客人，是這家家庭式餐館的特色。