西嶺 本店

位於首爾中區南大門附近，這間冷麵專賣店以韓牛母牛熬製的湯頭與純蕎麥麵條製作平壤冷麵。店內也提供紫蘇油純麵與豬頸肉，並可用蘿蔔泡菜醋增添甜味與酸味。 可透過CatchTable遠端候位，二樓設有獨立的候位室。週末時前方會累積一百五十至一百八十組，基本上要等上三小時。