Saikai

교토 후지모리 지역에서 일본식 중화요리와 볶음밥, 만두를 내는 동네 중식당이에요. 대표 메뉴인 사라우동은 바삭한 면에 채소와 해산물이 든 앙을 올리고, 주문이 들어오면 주방의 네 명이 바로 조리하죠. 밤 11시 이후에도 식사할 수 있고, 사라우동은 주문 뒤 2~3분 만에 나오는 편이며 만두도 1~2분 뒤 이어서 나와요. 점심 13시 10분에도 거의 만석이었고 심야에도 실내가 꽤 소란스럽습니다.