Pool Terrace

홍콩 센트럴의 포시즌스 호텔 수영장 옆에 있는 바예요. 애프터눈 티와 커피, 칵테일·맥주·와인 같은 음료에 스테이크와 하이난 치킨, 브런치를 함께 내죠. 테라스가 확장됐고 추울 때는 가까운 스페이스 히터를 켜 주며 흡연석과 금연석을 나눠 둡니다. 스테이크는 무난하고 그리스식 전채의 후무스는 묽고 기름져요.