Apothecary

홍콩 센트럴의 건물 3층에서 칵테일을 내는 바예요. 똠얌·그린 타이 커리·파 향을 담은 진 피즈처럼 허브와 향신료를 음식처럼 풀어낸 칵테일이 대표적이고요. 메뉴는 작은 책처럼 두껍고 창의적인 조합이 넓게 실려 있습니다. 건물 3층에 숨어 있어 입구를 찾기 어렵습니다.