홍콩 중식 · 홍콩 Hong Kong Island, Causeway Bay, Lockhart Rd, 號 華發 大廈 D 鋪 Shop D, Wah Fat Mansion 405-419 Wah Fat Mansion 405-419 Lockhart Road Sun Kwong Chiu Chow Restaurant
홍콩의 차오저우 음식점 Sun Kwong Chiu Chow Restaurant예요. 간수 거위 모둠과 굴전, 사테 소고기 볶음면, 바지락 볶음을 내고 맥주와 곁들이기 좋아요. 새벽 2시에도 식사하는 손님이 있었고, 간수 모둠은 거위 간과 돼지 선지를 따로 골라 담을 수 있어요. 거위 간은 양이 적고 식감이 덜 부드러우며 신맛이 납니다.