브라운쉘

홍대에서 한국 전통 디저트와 차를 함께 파는 브라운쉘은 퓨전 한식 메뉴를 내는 카페예요. 말차 딸기 빙수, 흑밤 항아리 브륄레, 두바이 약과처럼 한국적인 디저트가 있고 차와 에이드도 주문할 수 있고요. 매장은 2층이라 조용하고 잔잔한 음악이 흐르며 사장님이 영어로도 주문을 도와줘요. 유제품을 뺀 디저트로 주문을 바꿔 받을 수 있습니다.