카이화

카이화는 상수동에서 짜장면·짬뽕·볶음밥과 탕수육을 내는 중국 음식점이에요. 간짜장에는 양파와 고기가 많이 들어가고, 탕수육은 얇고 바삭한 튀김이 특징이죠. 주문이 들어온 뒤 바로 조리해 갓 만든 음식이 나오고요. 음식이 나오는 데 30분에서 1시간 가까이 걸립니다.