Sapporo Gyouzayasan

교자와 사케를 파는 작은 이자카야로, 삿포로에 있어요. 직접 만든 치즈교자·구운교자·물만두를 내고 라유 두 종류나 마늘소스에 찍어 먹는 방식이고요. 가게는 부부 두 분이 운영하며 일본어·영어 메뉴판으로 주문하고 사케 여러 병의 설명을 들으며 고를 수 있습니다. 주문한 음식은 하나씩 만들어 나와 기다림이 길어요.