Sipply Specialty Coffee

호치민 1군 떤딘 성당 근처에서 스페셜티 커피를 내리는 작은 카페예요. 에티오피아 원두 핸드드립과 코코넛 클라우드, 롱블랙을 비롯해 콜드브루·에스프레소 메뉴를 다루고요. 바리스타가 눈앞에서 핸드드립을 내리고 원두 선택과 추출 과정을 설명합니다. 매장이 협소해 자리가 넉넉하지 않아요.