Choi Oi Noodle

호치민에서 돈코츠 라멘과 탄탄면을 파는 일본식 라멘집이에요. 대표 메뉴인 카푸치노 돈코츠 라멘은 진한 간장 베이스 육수에 부드러운 크림 거품이 올라가고, 탄탄면은 맵기 단계를 골라 주문하죠. 점심에는 사람이 몰리고 오픈바 형태라 조리 공간이 보이며, 돈코츠 라멘 속에는 두꺼운 돼지고기가 들어가고요. 좌석이 좁아 옆 테이블 소음이 크게 들립니다.