Aoya Ramen

Aoya Ramen은 일본식 라멘을 내는 작은 야타이형 식당으로, 호치민 응오토이니엠 거리에 있는 곳이에요. 쇼유 라멘은 맑고 감칠맛 있는 국물에 쫄깃한 중간 굵기 곱슬면, 부드러운 차슈와 반숙 달걀을 곁들여 내죠. 일본 현지 야타이 같은 길가 자리에서 먹고, 오토바이는 근처에 맡기는 방식이고요. 일반 라멘집보다 서비스가 단순합니다.