평안도족발

부산 해운대온천사거리에서 족발과 감자탕을 파는 족발집이에요. 마늘족발은 알싸한 마늘 향이 나고, 냉채족발은 얇게 썬 족발에 해파리와 오이·파프리카·양파를 올려 냉채소스를 뿌려 나오죠. 30년 넘게 영업한 곳으로 안쪽 좌석이 넓고 콩나물국과 밑반찬이 함께 나와요. 족발만 먹을 때는 양이 부족한 편입니다.