뮤땅

한남동에 있는 뮤땅은 내추럴 와인과 계절 재료 요리를 내는 와인 바예요. 초당옥수수와 폴렌타 크림, 전복, 스페출, 직접 기른 발효종으로 만든 사워도우를 버터와 함께 선보이고요. 메뉴는 매달 또는 시즌별로 바뀌며 셰프가 주문할 때마다 음식 설명을 곁들입니다. 디너에는 와인이 필수라 와인 없이 식사할 수 없습니다.