Bông lan trứng muối Phương Min

하노이에서 소금에 절인 달걀 케이크를 파는 패스트리 가게예요. 대표 메뉴는 소금에 절인 달걀 롤케이크로, 겉에 짭짤한 노른자와 고기 토핑이 올라갑니다. 속에는 커스터드 크림이 들어가 빵결이 부드럽고 크림이 많은 편이고요. 직원 응대가 손님을 맞는 느낌을 주지 못합니다.