RAMEN BUTA SHAMOJI

하노이에서 일본식 돈코츠 라멘을 파는 RAMEN BUTA SHAMOJI예요. 핫 스파이시 돈코츠와 블랙 돈코츠처럼 뼈를 오래 우린 농후한 국물에 두꺼운 차슈가 들어가고, 라멘 세트에는 돼지고기덮밥이나 볶음밥이 함께 나옵니다. 자리는 넉넉하고 츠케멘 면은 양을 선택할 수 있으며 카드 결제가 됩니다. 차슈는 두껍지만 덜 부드럽습니다.