Sushi Gan

Sushi Gan은 오페라 인근 생트안 거리에서 초밥·사시미·꼬치를 내는 일본식당이에요. 연어·참치·고등어·도미 초밥과 꼬치가 있고, 밥과 샐러드·미소된장이 곁들여진 세트로 주문하죠. 두 사람이 주문하는 배 모양 초밥 세트에는 초밥과 타코야키, 밥·국·샐러드, 꼬치 6개가 함께 나오고요. 붐비는 저녁에는 주문을 받기까지 약 15분 기다리기도 합니다.