Pleine Mer

파리 동북역 가까이에서 굴과 해산물을 내는 작은 굴 전문점이에요. 굴은 크기 번호로 고르고 화이트 와인, 훈제 연어, 타라마와 함께 먹습니다. 브르타뉴 양식업자 직영 굴을 현장에서 바로 까서 내고, 직원이 굴 여는 법과 먹는 순서도 알려주고요. 실내가 작아 예약 없이 가면 주문과 착석까지 오래 기다릴 수 있어요.