청학동갈비

청주시 돼지갈비집이에요. 돼지숯불갈비와 삼겹살을 굽고 나박김치 같은 물김치도 곁들여 내요. 삼겹살은 두툼하고 육즙이 많아요. 불판에 고기가 잘 붙어서 굽는 요령이 필요해요.