쿠부타야

약수역 3번 출구에서 도보 7분 거리에 있는 쿠부타야는 튀김덮밥과 일식 정식을 내는 식당이에요. 스페셜 타래카츠 정식은 등심·안심카츠에 새우, 가지, 브로콜리, 단호박 튀김을 얹고 타래소스를 밥에 배게 해 내죠. 평일에는 문을 연 뒤 20분쯤 지나 만석이 됐고, 우동은 계란 노른자에 찍어 먹는 쫄깃한 면과 자작한 국물로 나오고요. 카츠는 일식 돈까스처럼 바삭하기보다 부드러운 식감이 특징입니다.