칸다소바 대구동성로점

대구 동성로의 칸다소바 대구동성로점은 마제소바와 아부라소바를 파는 소바 전문점이에요. 마제소바는 통통하고 따뜻한 면에 계란 노른자와 양념을 섞어 먹고, 다 먹을 무렵 공기밥을 비벼 마무리하죠. 면을 먹다가 다시마식초와 고추기름을 차례로 넣어 맛을 바꿀 수 있고요. 라멘은 기름진 편입니다.