맘마미아

삿포로 스스키노 근처에서 사시미·꼬치·우설 등을 내는 이자카야예요. 굴구이와 구운 주먹밥 같은 안주도 함께 나옵니다. 구글로 당일 예약할 수 있고, 신발을 벗은 뒤 다찌석이나 룸으로 안내받고요. 다찌석에서는 주방과 손질·굽는 과정을 바로 볼 수 있죠.