종로설렁탕

종로3가 탑골공원 맞은편에서 설렁탕과 수육전골을 내는 오래된 노포예요. 설렁탕에는 오징어젓갈과 배추김치·무김치가 곁들여지고, 수육전골은 꼬리나 도가니를 더해 먹는 방식이죠. 수육전골은 손질을 해 내며 육수를 계속 리필하고, 음식도 빠르게 나오는 편이고요. 설렁탕은 특으로 주문해도 고기가 적고 국물이 진하지 않습니다.