일품칼국수

서울에서 꽃삼겹과 채끝등심을 파는 고깃집이에요. 꽃삼겹은 채소와 파무침을 넣어 상추 없이 싸 먹는 방식이고, 된장찌개와 조개탕 같은 국물도 함께 나와요. 고기는 직원이 기본으로 구워 주고, 홀이 넓으며 식후 아이스크림도 나옵니다. 손님이 많을 때는 대화하기 어려울 만큼 홀이 시끄럽죠.