수정분식

서울 광장시장 안 분식집이에요. 직접 반죽해 손으로 제면한 손칼국수와 비빔칼국수, 칼만두를 냅니다. SBS 생활의 달인에서 시장칼국수의 달인으로 소개됐고, 국수류에는 만두 반 인분을 추가할 수 있어요. 국물 간은 약한 편이라 직접 맞춰야 해요.