라멘 시미즈

광화문역과 세종문화회관 뒤편에 있는 라멘 시미즈는 닭 육수로 시오라멘과 쇼유라멘을 내는 일본라면 전문식당이에요. 맑고 깔끔한 국물에 탄력 있는 면을 담고, 삶은 계란은 별도로 추가하는 방식이죠. 오픈키친과 바 형태 좌석을 갖춰 혼자 먹기에도 맞고요. 웨이팅할 때는 선결제가 필요합니다.