고기연

서울 서촌 골목에서 숙성 목살과 삼겹살을 내는 한식 고기구이집이에요. 목살카세와 삼겹살을 주문하면 직원이 고기를 구워 주고, 소스와 밑반찬을 곁들여 먹습니다. 숙성 목살로 만든 목살카세는 삼겹살과 다른 식감이 있고, 고기와 곁들이는 소스와 반찬 종류도 다양하다는 점이 특징입니다. 고기 굽는 직원의 숙련도와 응대는 일정하지 않아요.