포부

제주에서 발효빵과 포카치아, 파스타와 수프를 내는 이탈리아 음식점 포부FOBU예요. 빵은 부드럽고 음식은 자극적이지 않으면서 풍미가 살아 있죠. 발효빵은 먹고 난 뒤에도 더부룩함이 없고, 토마토 파스타에는 빵과 와인을 곁들입니다. 메뉴가 여러 가지지만 소진된 항목이 많아요.