용초밥 1층 초밥군커피씨 2층

1층 초밥집 용초밥과 2층 커피집 초밥군커피씨가 함께 있는 제주 식당이에요. 광어초밥처럼 두툼하고 쫄깃한 생선을 직접 밥에 올려 만드는 방식이 특징이죠. 처음 나온 초밥을 사진 찍어 사장님께 다시 가져가면 먹기 좋게 썰어주고, 수제 와사비와 초밥용 간장을 곁들입니다. 가정집으로 옮긴 공간이라 내부가 매우 협소합니다.