Kafadaroğlu

이스탄불 베식타시 차르시에 있는 Kafadaroğlu는 바클라바와 뵈레크를 파는 작은 카페예요. 피스타치오 바클라바와 슈비예트, 우유 누리예를 내고 따뜻한 호두 바클라바도 맛볼 수 있죠. 1963년부터 이어온 60년 전통의 가게로 오전 9시에 다진 고기 뵈레크가 이미 품절이었고요. 가게가 작아 지나치기 쉽습니다.