Çiya Sofrası

이스탄불 카드쿄이에 있는 터키 가정식 식당 Çiya Sofrası예요. 양고기 요리와 라마준, 가지요리, 호박 속 고기 요리 등을 내고 매일 메뉴가 바뀌죠. 샐러드처럼 펼쳐진 음식은 손가락으로 고르고 무게에 따라 계산하며, 오늘의 불 요리는 따로 주문하는 방식이고요. 에어컨이 없어 식사 중 덥습니다.