상하이문

응암동에서 간짜장과 짬뽕, 만두를 내는 중국 음식점 상하이문이에요. 간짜장은 불맛과 물기 없는 볶음 맛이 두드러지고, 짬뽕은 후추나 마라 느낌의 매운 국물로 나와요. 탕수육은 바삭한 찹쌀 반죽과 실한 고기가 특징이죠. 홀이 크지 않아 점심 식사시간에는 자리가 빨리 찹니다.