직화장인

직화장인은 서울 용산점에서 돼지고기와 불고기를 내는 고깃집이에요. 고기를 직원이 처음부터 끝까지 구워주는 방식이죠. 목살·삼겹살·목갈비를 주문할 수 있고 숯을 따로 신경 씁니다. 고기와 함께 면 요리도 주문할 수 있는 곳입니다.