홍대교동짬뽕

홍대에서 짬뽕과 짜장, 탕수육을 파는 중식당이에요. 짬뽕은 후추 향이 강하고 국물이 진하고 걸쭉하며 탕수육은 고기가 두툼해 육향이 느껴지죠. 주문하면 바로 재료를 볶아 센 불의 불맛을 내고 면은 퍼지지 않고 탱탱하게 나오고요. 국물과 탕수육 소스의 간이 약한 편입니다.