라멘 무메이

홍대입구역 골목 안쪽에서 쇼유·시오·파이탄 라멘과 아부라소바를 파는 일본라면 전문점 라멘 무메이예요. 라멘은 진한 닭육수와 부드러운 고기를 쓰고, 아부라소바는 국물 없이 기름으로 면을 코팅하는 방식이죠. 동교동에서 오랜 시간을 버틴 오래된 라멘집이고요. 매장이 작아 수용 인원이 적습니다.