숙성 와규 야키니쿠 에이징 비프 신주쿠 산쵸메점

신주쿠 산초메역 바로 근처 상업 빌딩 6층에서 흑모와규 숙성육을 굽는 야키니쿠집이에요. 전용 숙성고에서 몇 주간 드라이에이징한 고기를 여러 부위로 내고, 레어 굽기와 와인도 함께 즐기죠. 매장이 넓고 좌석 간격이 여유로운 데다 무연 로스터를 사용해 옷에 냄새가 덜 배고, 런치와 디너 사이인 오후 3시에도 영업하고요. 코스의 고기 양은 적은 편이라 많이 먹는 사람은 추가 주문이 필요합니다.