얏코

오사카 신세계, 쓰텐카쿠와 다루마 본점 옆에서 꼬치카츠를 파는 노포 얏코예요. 고기·채소·해산물 꼬치를 고르면 바 앞에서 바로 튀겨 내고, 달큰한 소스는 두 번 찍지 않는 방식이죠. 1948년 창업한 가게로, 평일 낮 12시에도 만석에 90분 대기가 기록됐습니다. 카운터석만 있는 좁은 매장이에요.