수다감자탕

서울 감자탕집 수다감자탕이에요. 다진 마늘을 넣은 육수에 부드러운 뼈고기와 김치를 넣고, 굵은 쫄면 사리가 기본으로 나옵니다. 송리단길이 생기기 전부터 있었고, 점심에는 뚝배기 대신 냄비에 라면사리와 공깃밥을 함께 내요. 웨이팅이 생겨요.