황부자젓갈

황부자젓갈은 속초 중앙시장 안에서 명란젓·낙지젓갈·오징어젓갈 같은 젓갈을 파는 가게예요. 저염백명란젓과 오징어식해, 명태회무침 등을 시식한 뒤 원하는 용량으로 골라 소분 포장할 수 있고요. 젓갈은 뚜껑 덮인 용기에 담고 아이스팩을 넣은 보냉 포장으로 택배 주문도 됩니다. 명란젓은 짠맛이 세지 않아 밥반찬이나 찌개에 쓰기 좋죠.