우스블랑 성수

성수 골목 안쪽의 4층 카페 우스블랑 성수예요. 우리 밀과 천연 발효종을 섞어 저온 숙성한 바게트와 모르타델라 파니노, 더 파스트라미 파니노를 내고, 커피 원두는 고소한 맛·산미·디카페인 중에서 골라요. 메인도로에서 벗어난 작은 골목이라 매장 안이 조용하고, 레몬시소쑥과 자몽소다 같은 음료도 있어요. 미니 크루아상 초코는 식감이 마르고 초코 맛이 약해요.