애리꼼닭발

서울에서 석쇠에 구운 불향 닭발을 파는 한식당 애리꼼닭발이에요. 뼈 있는 닭발과 무뼈 닭발에 수란탕, 주먹밥을 곁들이고 깻잎에 싸 먹죠. 자리 나기 전에 미리 주문을 받고 숯 하나로 닭발 온도를 계속 유지합니다. 평일에도 한 시간 이상 기다릴 만큼 대기 시간이 길어요.