일화정연탄쭈꾸미

부산 서면에서 연탄 직화 쭈꾸미와 돼지 석쇠불고기를 파는 해산물 전문식당이에요. 쭈꾸미는 달콤매콤한 양념에 연탄으로 초벌한 뒤 토치로 마무리해 불향과 쫄깃한 식감을 살리죠. 매콤한 쭈꾸미는 점심 식사와 저녁 술안주로 모두 먹는 메뉴고요. 양은 넉넉한 편으로 든든하게 먹을 수 있습니다.