소육백

부산 화명동에서 미국산 소고기를 숯불에 구워 먹는 소고기집이에요. 갈비살을 비롯한 수입산 소고기를 내고 사장님이 직접 구워주는 방식이죠. 사모님이 고기를 구워주면서 굽는 법을 알려주고요. 직원들이 음식과 곁들임을 살뜰히 챙깁니다.