Hasegawa Omakase @Erawan Bangkok

방콕 에라완의 오마카세집이에요. 초밥과 사시미, 튀김을 가이세키식 여러 코스로 내고 일본에서 들여온 생선과 재료를 씁니다. 냉동하지 않은 생선을 사용하고 셰프가 코스마다 요리를 설명해요. 찬 음식과 뜨거운 음식을 섞어 내며 코스 사이를 서두르지 않죠.