카프스시

이대 인근에서 초밥과 한우짬뽕, 새우튀김을 함께 내는 일본 음식점이에요. 사케동에는 둥지처럼 튀긴 가느다란 파채를 올리고, 고등어봉초밥은 토치로 그을린 껍질을 감태로 싸서 내죠. 주문하면 식전에 매실청과 양배추샐러드, 밑반찬이 나오고요. 추운 날에는 따뜻한 고등어 온소바가 메뉴로 남습니다.